jueves, 30 de septiembre de 2004

Los ñoquis del 29

El 29 a la noche cenamos ñoquis, y mi pregunta fue, ¿Por qué los 29 se comen ñoquis? Nadie me supo responder. No me iba a quedar con la duda, y lo busqué en La Internet. A continuación les cuento el porqué...
¿Por qué se comen ñoquis los 29 de cada mes?
La tradición de servir ñoquis los días 29 nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces en Nicosia (Asia Mayor) un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue declarado un santo. Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos, éstos lo invitaron a compartir su pobre mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. La profecía se cumplió y otros muchos milagros. Aquel episodio ocurrió un 29, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. El ritual que lo acompaña de poner dinero bajo el plato simboliza el deseo de nuevas dádivas(entiendase por cosa que se da graciosamente, de agradecimiento, no de gracia, no sean idiotas...)



1 comentario:

Osvaldo dijo...

Mas alla del origen de la tradición, es habitual en nuestra familia cada 29 encargar los platos de ñoquis al delivery providencia y comer todos juntos